Bemutatkozás

Hivatalosan 2019. májusában került bejegyzésre de gondolatként már sokkal hamarabb megfogalmazódott a tagok fejében a lovagrend megalapítása.

A gondolatokat tettek követték és 2019 december 6-án látványos lovaggá avatással, pálinkaszenteléssel és közös ünnepléssel hivatalosan is megkezdte működését a Szent István Pálinka Lovagrend Sóly egyesület. A baráti társaság célul tűzte ki, hogy a ma már Hungarikumként számontartott és nagy hagyományokat magában hordozó nedű a pálinka tradicionális értékeit megismertessék az érdeklődőkkel ápolják a készítés hagyományait és népszerűsítsék a kultúrált pálikafogyasztást.

Szigillum, címer leírása:

A címer alapformája kör alakú, háttérben máltai talpaskereszt. Alapszíne világosszürke. Központi eleme a Szent István mellszobrának képe, körülötte a lovagrend hivatalos elnevezése „Szent István Pálinka Lovagrend Sóly”. A kör alsó szélén Sóly község címere található. „Sóly község címerén kékkel és vörössel vágott pajzsban, fenn aranyholddal és nappal kísért arany tetejű, egytornyú hegyes toronysisakú ezüst falusi templom látható. Oldalán, a boltozott kaputól balra két, jobbra egy boltíves ablak. A torony csúcsán aranygömb. Lenn két, keresztbe tett leveles aranyág között kereszt-végződésű aranykorona.” A máltai kereszt alsó szárában az alapítás évére utaló „Anno 2019” felirat látható.

A Lovagrend célja

A pálinka mint hagyományos magyar ital, hungarikum kulturált fogyasztásának népszerűsítése, pálinka kultúra kialakítása

A magyar gasztronómiában a pálinka méltó helyének megtalálása

A balatoni régió kultúrájának, történelmének, népszokásainak, hagyományainak megőrzése és fenntartása

A pálinka kiváló étrendi hatásának propagálásával, egészségmegőrzés, az orvostudomány által bizonyított sokféle betegség megelőzés elősegítése érdekében.

A Lovagrend tevékenysége

Rendezvények, pálinka bemutatók-kóstolók szervezése, amelyek mindenkori célja, a pálinka népszerűsítése és a régió idegenforgalmi vonzerejének növelése

Minden évben 1 alkalommal pálinkaverseny megszervezése a régióban

A pálinka előállítással, forgalmazással és fogyasztással kapcsolatos jogszabályok – kiemelten a jövedéki törvény – megismerése és megismertetése, a hatósági és egyéb szakmai konzultációk megszervezése

Együttműködés a különböző szakmai szervezetekkel – kiemelten a pálinka minőségéért tevékenykedőkkel – illetve a térség civilszervezeteivel, valamint kistérségi társulásokkal, önkormányzatokkal, idegenforgalmi és termék előállítóvállalkozásokkal a térség fejlesztése érdekében.

Lovagrendi tagok felvétele

A leendő tag belépési szándékát belépési kérelem (melyben nyilatkoznia kell arra nézve, hogy a Lovagrend alapszabályát magára nézve kötelezően elfogadja) benyújtásával a Nagytanácsnak jelentheti be. A belépési nyilatkozatot, a lovagrendi tagok felvételét a kérelem beérkezésétől számított 30 napon belül a Nagytanács terjeszti elő a következő Lovagrend közgyűlésre. A felvételt tárgyaló közgyűlés előtt az avatandó tagjelöltnek meg kell jelenni, ahol bemutatkozik, majd ezután a közgyűlés egyszerű szótöbbséggel, nyílt szavazással határoz a tag felvételéről és a közgyűlést követő rendezvényen a nyilvánosság előtti próbatétel és eskü után válik taggá. A tagfelvételi kérelem elutasítása esetén jogorvoslatnak helye nincs.

Pálinka lovag eskü

Fogadom,
hogy a Magyarországon készített pálinkák jó hírnevének
ápolását és növelését,
minden tőlem elvárható módon segítem,
annak mindenkor jó követe leszek.
Hirdetem a mértékkel fogyasztott pálinka egészséget szolgáló, életörömet adó
jótékony hatását.
A kulturált pálinkafogyasztás szabályait,
vendégként és házigazdaként egyaránt betartom,
igyekszem, annak másokat is megnyerni.
Magatartásommal bizonyítom,
hogy a pálinkakultúra létezik.
Esküszöm, a magyar pálinka minden cseppjére,
hogy a Szent István Pálinka Lovagrend Sóly tagjának lenni számomra
megtiszteltetés,
ezért a hitvallását, szabályait betartom, annak hű tagja leszek.
Isten engem úgy segéljen!

Lovagok avatásáról vers

id. Böjte Márton: Sólyi Pálinka Rend Avatásáról

Asztalon gyönyörű
fehér üveg állt.
Látszott a barack
színe, hogy csillogott,
ez ünnepi délután.

Mellette a kard,
hinném azt, hogy
Szent István kardja,
most élét nem vérbe,
hanem pálinkába mártja.

Mily ízek, zamatok
kerülnek a pohárba,
fénye az aranyló
nyári napsugárnak.
Erős ital ez nem való
csak felnőtt szájába.

Pohár az kicsi,
és különleges,
ha orrodhoz emeled,
illatokat érzed.

Aztán csendül a pohár,
öltöznek ünneplő díszbe
a lovag jelöltek.

Vonul a menet
az utcán végig.
Elöl a zászló,
utána a kard,
a többiek kísérik.

Ködös hideg a délután,
esik a köd, mégis
jókedvűek az ünneplők.
Megszólal a harang,
templom ajtaja nyitva áll.

Lovaggá ütik kardal,
egymás után a lovagokat,
ők esküt tesznek,
s a pap meg áldja
kardot s a zászlót.

Csendül a pohár,
mindenki kezében
a jellegzetes pohár.
Sólyban pálinka rend alakult,
Isten áldása legyen rajtuk.

Várpalota. 2019-12-08